BNA Seafood chúng tôi là thương hiệu chuyên cung cấp các loại sản phẩm thủy sản đông lạnh uy tín, chất lượng hàng đầu. BNA Seafood bao gồm các nhóm sản phẩm phong phú như: Sản phẩm tươi đông lạnh, sản phẩm hấp đông lạnh, sản phẩm ướp muối, sản phẩm sống,… Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số công thức nấu ăn ngon hoàn toàn từ sản phẩm của BNA Seafood, đó chính là Tôm.
Tôm cực tốt cho sức khỏe con người, nó cung cấp cho chúng ta lượng protein dồi dào, chứa nhiều vitamin, canxi, omega – 3, khoáng chất và tôm sở hữu hàm lượng chất béo rất thấp. Vậy nên việc thêm tôm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của chúng ta là cực kỳ cần thiết nhé.
Các bạn hãy lưu lại ngay các công thức mỗi ngày một món ăn từ thứ Hai đến thứ Bảy từ BNA Seafood chúng tôi để làm dần cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Khởi động tuần mới bằng món Canh cải ngọt nấu tôm
Chúng ta sẽ dùng tôm PTO xẻ bướm đông lạnh để chế biến món này. PTO xẻ bướm đông lạnh là tôm tươi đã được bỏ đầu, phân cỡ, lột vỏ (để lại đốt đuôi), xẻ lưng chia thân tôm thành 2 phần (giữ lại phần bụng để nối 2 phần với nhau), cấp đông. Sản phẩm có hình cánh bướm đẹp mắt, thường được dùng để chế biến các món ăn cầu kỳ trong các bữa tiệc, nhà hàng mà không mất thời gian vào việc sơ chế (Tôm tẩm bột tempura, xào rau củ, nấu canh…).
Món canh cải ngọt nấu tôm tươi cực kỳ tốt cho sức khỏe đó nhé, canh không những ngon mà còn có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư, trị táo bón, tiêu thực, thanh nhiệt,… Với cách chế biến khá đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Rau cải ngọt: 500gr
– Tôm PTO xẻ bướm đông lạnh: 300gr
– Gừng: 1 củ nhỏ
– Hành lá: 2 nhánh
– Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, bột canh.
Cách làm:
– Bước 1: Rã đông tôm bằng nước lạnh
Cho tôm PTO xẻ bướm đông lạnh vào trong túi bóng để tránh mất chất dinh dưỡng, rồi thả vào nước lạnh rã đông từ 10 – 20 phút.
– Bước 2:
+ Rau cải ngọt rửa sạch để cho ráo nước.
+ Hành lá thái nhỏ cho vào bát.
– Bước 3: Cho nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi phi hành khô cho thơm. Sau đó cho tôm vào đảo đều tay khoảng 1 – 2 phút rồi đổ nước đậy kín vung. Đun lửa to.
– Bước 4: Nước sôi, các bạn cho rau cải đã rửa sạch vào nồi, cho thêm gia vị (muối, mì chính, hạt nêm, bột canh) tiếp tục đun sôi. Khi canh sôi lại thì cho gừng vào.
– Bước 5: Rau chín tới thì tắt bếp, múc canh ra bát tô rồi rắc thêm ít hành lá lên.
Vậy là đã hoàn thành món Canh cải ngọt nấu tôm với vị ngon ngọt của thịt tôm và rau cải rồi đó. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay cho cả nhà thưởng thức.
Mỗi ngày một món ngon: Thứ 2 - Khởi động tuần mới bằng món Canh cải ngọt nấu tôm Thứ 3 – Chua chua cay cay với món Canh Tom Yum Thứ 4 – Thanh nhiệt từ món Mướp đắng nhồi thịt tôm hấp Thứ 5 – Đậm đà hao cơm với món Tôm kho tộ thịt ba chỉ Thứ 6 – Giòn rụm bổ dưỡng với món Tôm cuộn khoai tây chiên giòn Thứ 7 – Salad miến hải sản chua cay kiểu Thái, ngon không cưỡng nổi Chủ nhật - Tôm hấp miến mới lạ siêu ngon