Mô tả chung: Nguyên liệu được thu mua từ các cơ sở nuôi trồng thủy sản đã được công nhận đủ điều kiện đảm bảo ATTP. Tôm được kiểm nghiệm và cắt thức ăn trước khi thu hoạch, bảo quản sống về đến nhà máy. Tại nhà máy, thực hiện sốc nhiệt cho tôm ngất để dễ dàng sơ chế tùy theo từng loại sản phẩm sau đó hấp chín trong buồng hấp 95-100°C, và cấp đông bằng hệ thống băng chuyền IQF nhiệt độ -45°C (thời gian 3-5 phút), bảo quản trong kho lạnh nhiệt độ ≤ -18°C. Toàn bộ quy trình sản xuất được giám sát theo tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo đạt chất lượng tươi ngon, trọn vị đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm không chứa chất bảo quản – Không kháng sinh – Không thuốc trừ sâu.
Bảo quản và hạn sử dụng:
| Ngăn mát tủ lạnh | 1 ngày |
| Ngăn đông tủ lạnh (≤ -18°C) | 24 tháng |
Các size tôm: 16/20; 26/30; 31/40; 41/50; 51/60; 61/70; 71/90; 91/110; 110/130; 130/150; 100/200; 200/300.
- Sú/ Thẻ HOSO hấp:
Nhóm SP Hấp 
Nhóm SP Hấp
Tôm sống, đã phân cỡ, hấp nguyên con, cấp đông.
Nguyên liệu được chọn lựa từ những lô tôm có chất lượng cao nhất, có sự đồng đều về màu sắc, kích cỡ, được bảo quản sống về tới nhà máy, sau khi sơ chế được hấp và cấp đông nhanh, tôm có màu sắc đẹp, chắc thịt, ngọt và đậm đà vị tôm tươi. Sản phẩm đã được hấp chín, sau khi rã đông có thể ăn liền hoặc hấp, luộc sơ lại trong thời gian 1-3 phút (tuỳ lượng và size tôm).
Sản phẩm được sử dụng rộng rãi tại các bữa tiệc, quán ăn, nhà hàng, mang lại giá trị kinh tế cao do đã được chọn lựa từ khâu nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh ATTP.
- Sú/Thẻ PTO hấp
Nhóm SP Hấp 
Nhóm SP Hấp
Tôm sống, sơ chế (bỏ đầu, lột vỏ chừa lại đuôi, rút tim), hấp chín, cấp đông. Sau khi rã đông có thể ăn liền hoặc dùng để chế biến các món ăn: salad, hấp, nhúng lẩu, nấu mỳ…tiện lợi và tiết kiệm thời gian sơ chế trước khi nấu.
- Sú/Thẻ PD hấp:
Nhóm SP Hấp 
Nhóm SP Hấp
Tôm sống, sơ chế (bỏ đầu, lột vỏ, rút tim), hấp chín, cấp đông.
Sau khi rã đông có thể ăn liền hoặc dùng để chế biến các món ăn: salad, soup, cháo, nấu mỳ, salad… tiện lợi và tiết kiệm thời gian sơ chế trước khi nấu.