Mực thuộc nhóm động vật thân mềm, có nhiều râu và xúc tu, thường sinh sống ở biển. Mực có các thành phần dinh dưỡng như: giàu protein, calo, ít chất béo, khoáng chất, calo, vitamin,… cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ăn mực giúp kiểm soát cân nặng, chống ung thư, chống lão hóa, tốt cho trí não, tim mạch, giúp xương và răng chắc khỏe,…
Mực có nhiều loại với các hình dạng khác nhau khiến nhiều chị em nội trợ khó mà phân biệt được. Vậy nên trong bài viết này BNA Seafood sẽ chia sẻ cho chị em cách nhận biết một số loại mực mà chúng ta hay gặp nhé.
Mực ống: Vây ngắn, thân dài, hình ống, cuối thân hình thoi, có 8 râu nhỏ và một cặp xúc tu dài, da có nhiều đốm hồng. Có túi mực màu đen trong cơ thể để tự vệ khi gặp nguy hiểm.
Mực lá: Vây dày, rộng hình bầu dục trải dài từ đầu tới thân.
Mực nang (mực mai): Vây hẹp hơn mực lá, có kích thước lớn, cơ thể giống hình chữ W, trên lưng là mai cứng nặng nề. Mực nang không để ý sẽ dễ bị nhầm với mực lá.
Mực xà (Mực ma): Có màu đen, sậm. Vây đuôi xòe to như đuôi cá, thân hình ống, râu mực giống tua bạch tuộc.
